Кулинария

RSS Feed

Форшмак из дичи

Ингредиенты для форшмака из дичи: Дичь (мякоть) филе 1 сельди средней величины репчатый лук 1-2 яйца 1/4 стакана сливок 1 ч. ложка молотых сухарей 50 г жира 1/2 стакана красного соуса пряная зелень

Оладьи со сливами

Оладьи со сливами, их основные компоненты: 2 стакана молока 2 стакана муки 1 ракеток сухих дрожжей 5 ст.ложек сахара 1/2 ч. ложки соли 2 яйца ванильный сахар и молотая корица по вкусу 350 г слив.

Филе масляной рыбы на гриле

Компоненты для приготовления филе масляной рыбы: 600 г филе масляной рыбы 3-4 ст.ложки лимонного сока 50 г растительного масла 1/2 стакана белого сухого вина 1/2 ч. ложки сушеного эстрагона соль белый молотый перец по вкусу томаты черри и зелень для…

Шарлотка с яблоками и ревенем

Ингредиенты шарлотки: 2 яблока 2-3 стебля ревеня 1 стакан муки 150 г сливочного масла 1 стакан сахара 3 яйца 1 ст.ложка меда 1 ч. ложка разрыхлителя растительное масло панировочные сухари ванильный сахар по вкусу.

Семга, запеченная с цуккини и сметаной

Ингредиенты для приготовления семги: 500 г филе семги (горбуши, морского языка, минтая) 2 небольших цуккини 50 г лука-порея или 1 луковица 150 г сметаны 1-2 cт. ложки лимонного сока соль черный и белый молотый перец по вкусу растительное масло

Салат грибной

Вот что нам необходимо для приготовления грибного салата: 400 г шампиньонов 30 г растительного масла 1 ст. ложка уксуса 1 ч. ложка сахара 1 г желатина молотый черный перец соль

Чизкейк с ягодами

Для основы: 300 г песочного печенья 100 г сливочного масла свежие ягоды. Для начинки: 2 плавленых сырка 3 яйца 1 стакан сметаны 1/2 стакана сахара ванильный сахар по вкусу.

Овощное жаркое

Ингредиенты для приготовления жаркое из овощей: 500 г куриного филе 2 стручка болгарского перца 3-4 картофелины 1 баклажан 1 цуккини 2 луковицы 100 г майонеза 3-4 ст.ложки томатной пасты 2-3 дольки чеснока растительное масло для жаренья соль красный и черный…

Салат «МЕЧТА»

Компоненты для приготовления салат мечта: 5 вареных яиц 250 г крабовых палочек 1 банка кукурузы 2 апельсина 200 г майонеза

Жареные пирожки с луком и яйцом

Что потребуется для приготовления пирожков? Вот основные компоненты: 2 стакана кефира 2 ч. ложки сахара, щепотка соли 1/2 ч. ложки соды 1/4 стакана растительного масла мука. Для начинки: 2-3 пучка зеленого лука 4-5 яиц соль черный молотый перец по вкусу…

Фаршированный перец, запеченный в фольге

Компоненты необходимые для приготовления фаршированного перца: 4 стручка болгарского перца 150 г мясного фарша 1/2 банки консервированной красной фасоли в томатном соусе 1 луковица 1 стакан отварного риса пo 1/2 пучка зелени укропа и петрушки 3-4 ст. ложки сметаны растительное…