Кулинария

RSS Feed

Салат из грибов с баклажанами и кабачками

Ингредиенты для приготовления салата из грибов: 200 г свежих грибов 2 небольших баклажана 1 небольшой кабачок 3 яйца 100 г растительного масла 3 ст. ложки уксуса зелень укропа сахар черный молотый перец соль по вкусу.

Салат из печеного перца

Состав салата из печеного перца: 2 стручка болгарского перца 200 г цветной капусты 50 г маслин 1-2 дольки чеснока по 1/2 пучка базилика и укропа 1-2 огурца соль черный молотый перец по вкусу паприка растительное масло.

Салат из капусты и зеленого горошка

Состав салата из капусты и горошка: 300 г белокочанной капусты 1 морковь 1 черная редька 1 яблоко 30 г лука-порея 1/2 стакана свежего зеленого горошка 1 ч. ложка столового уксуса соль сахар черный молотый перец по вкусу растительное масло или…

Принципиальное различие микроволновых печей

Принципиальное различие микроволновых печей заключается в способе обеспечения равномерности прогрева продуктов в рабочей камере печи. Существует два основных метода: когда во время приготовления блюдо вращается на специальной подставке-поддоне из стекла или керамики и когда продукты неподвижны, а в конструкции печи…

Овощной салат

Ингредиенты овощного салата: 200 г томатов черри 1 пучок редиса 2 огурца 50 г лука-порея 150 г листьев салата 50 г растительного масла 1 ч. ложка лимонного сока 1 от.ложка соевого соуса соль черный и красный молотый перец по вкусу.

Рецепт говяжего рулета

Ингредиенты для рулета из говядины: 750 гр. рубленой говядины; перец, горчица, лук; 2 вареные моркови; 100 гр. тонкого бекона; 3 маринованных огурца; мука, масло; 1 бульонный кубик говяжий; лавровый лист; гвоздика; 2 зубчика чеснока; 1/2 стакана 18% сметаны; соль.

Восточные сладости

Ингредиенты: 100 гр песочного печенья 300 гр типа «шахматное», «юбилейное» 1 банка вареной сгущенки 100 гр слив.масла (размягченного) 100 гр изюма кунжут целые лесные орехи (я взяла целый стакан)

Десерт «Жажда в сафари»

Ингредиенты: Сухое молоко (или сухие сливки) — 300 г Какао-порошок — 3 ст. л. Сливочное масло (размягченное) — 50 г Молоко (или сливки) — 0,5 стак. Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г Сахар — 1 стак. Время: 20 мин

Рецепт Джалеби

Ингредиенты: Мука пшеничная — 2 стак. Йогурт (Обычный йогурт) — 2 ч. л. Вода (Тёплая питьевая вода (для теста)) — 1 1/4 стак. Крупа манная ( или молотый рис) — 1 1/2 ч. л. Сода пищевая ( или пекарский порошок)…