овощи

RSS Feed

Спагетти из овощей на пару

Ингредиенты для спагетти 1 крупная морковь, 1 цуккини (200-250 г), 2 стручка болгарского перца, 2-3 дольки чеснока, 3-4 ст.ложки оливкового масла, 1-2 ст.ложки лимонного сока, соль, черный молотый перец — по вкусу, 1 веточка тимьяна, зеленый лук.

Овощные шашлычки с курицей

Ингредиенты для шашлычка с курицей 200 г цветной капусты 1 морковь 200 г брюссельской капусты 300 г филе курицы 1 ч.ложка винного уксуса соль черный молотый перец — по вкусу.

Рис с овощами

Этот рецепт понравится тем, кто не любит долго стоять у плиты, ведь приготовить это несложное блюдо можно всего за 20 минут. Для риса с овощами потребуется: стакан риса (я беру смесь «Дикий + парбоилд», но можно любой длинный рис), одна…

Суп овощной с курицей

Ингредиенты для овощного супа с курицей: 1 куриная грудка 200 г цветной капусты 150 г спаржевой фасоли 1 морковь соль черный молотый перец — по вкусу 1,5-2 л воды сметана  зелень укропа

Овощной салат (на пару)

Ингредиенты для салата: 200 г брокколи 100 г цветной капусты 1 стручок болгарского перца 2 помидора 1 красная луковица 50 г салатных листьев 50 г оливкового масла 2 ст. ложки соевого соуса черный молотый перец соль — по вкусу.

Рыба, припущенная с овощами

Компоненты для приготовления рыбы: 300 г морской рыбы 1/3 моркови 20 г корневого сельдерея 1/2 луковицы 10 г уксуса 40 г креветок 5 г анчоусов 40 г майонеза 40 мл сливок зелень соль.

Салат овощной с отварной рыбой

Компоненты для приготовления овощного салата: 200 г филе семги 1 свежий огурец 100 г болгарского перца 50 г листового салата 30 г оливок 50 г оливкового масла соль белый молотый перец 2 ст. ложки сока лайма 5 готовых тарталеток.

Овощное жаркое

Ингредиенты для приготовления жаркое из овощей: 500 г куриного филе 2 стручка болгарского перца 3-4 картофелины 1 баклажан 1 цуккини 2 луковицы 100 г майонеза 3-4 ст.ложки томатной пасты 2-3 дольки чеснока растительное масло для жаренья соль красный и черный…

Картофельные блинчики с овощным салатом

Ингредиенты для картофельных блинчиков: 3 картофелины 2 яйца 3 стакана молока 1 стакан муки щепотка соды соль сахар по вкусу. Для начинки: 2 огурца 2 помидора 1 пучок салатных листьев по 1/2 пучка зелени укропа и зеленого лука соль черный…

Салат из маринованных грибов и овощей

Ингредиенты для приготовления салата: 100 г маринованных грибов 2 помидора 1 сладкий перец 50 г консервированной кукурузы 100 г консервированной стручковой фасоли 15 оливок без косточек 100 г оливкового масла зелень укропа соль по вкусу.