Салат из маринованных грибов с сыром и овощами

Опубликовано в Салаты
/
18 Янв 2011

Компоненты для приготовления салата из маринованных грибов:

  • 100 г маринованных грибов
  • 100 г сыра
  • 1 огурец
  • 2 помидора
  • 100 г риса
  • 100 г майонеза
  • зелень петрушки
  • черный молотый перец
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления салата из маринованных грибов с сыром и овощами:

Рис отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Огурец и помидоры нарезать соломкой, грибы — ломтиками. Майонез смешать с частью натертого на мелкой терке сыра, заправить перцем. Рис и нарезанные продукты перемешать, заправить майонезом, уложить горкой в салатник, посыпать оставшимся натертым сыром. Оформить зеленью петрушки.