"Кулинария"

RSS Feed

Паровые куриные кнели

Ингредиенты для кнелей 200 г куриного филе 2 ст.ложки риса 1 ч.ложка сливочного масла соль Приготовление куриных кнелей Из риса сварить вязкую кашу, охладить. Куриное филе дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, смешать с холодной кашей

Куриные рулетики на пару

Ингредиенты для рулетиков из курицы: 500 г куриного филе 1 стручок болгарского перца, 2 помидора 100 г корейской моркови 2 ст.ложки горчицы 2-3 желтка соль черный молотый перец — по вкусу.

Рыбные бутербродики

Когда в доме абсолютно неожиданно появляются гости, многие хозяйки теряются и не могут выбрать блюдо, которое точно понравится гостям, которое готовится всего за пятнадцать минут, продукты для которого всегда найдутся в холодильнике. Рецепт рыбных бутербродиков придет на помощь и научит…

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски — блюдо поистине гениальное. Ведь в нем сочетается и быстрота приготовления, и доступность продуктов, и отличный вкус, и простота самой готовки. Это идеальное блюдо для начинающих хозяюшек. Ведь макароны по-флотски просто невозможно испортить.

Суп-пюре с тыквой

Компоненты для приготовления супа-пюре из тыквы  500 г тыквы 1 стакан 10%-ных сливок 250 г шампиньонов 1 луковица соль черный молотый перец — по вкусу

Семга с овощами на пару

Ингредиенты для семги: 500 г филе семги 1 морковь 1 красная луковица 2 помидора 400 г брокколи соль белый молотый перец — по вкусу 2-3 ст.ложки лимонного сока оливковое или сливочное масло.

Чечевичная похлебка

Ингредиенты для похлебки из чечевицы: 1/2 стакана чечевицы 200 г мясного фарша 1 помидор 1/2 пучка зеленого лука соль черный молотый перец сметана зеленый лук.

Филе морского окуня на пару

Ингредиенты для филе: 3-4 филе морского окуня 1 лимон 1 морковь 1 стручок болгарского перца 50 г лука-порея 50 г сливочного масла соль белый молотый перец — по вкусу зелень.

Суп овощной с курицей

Ингредиенты для овощного супа с курицей: 1 куриная грудка 200 г цветной капусты 150 г спаржевой фасоли 1 морковь соль черный молотый перец — по вкусу 1,5-2 л воды сметана  зелень укропа

Суп фасолевый с томатами

Ингредиенты для супа из фасоли: 1 стакан красной фасоли 1 л куриного бульона 3-4 помидора 2-3 картофелины соль черный молотый перец тимьян — по вкусу зеленый лук.

Закусочные рулетики на пару

Ингредиенты для рулетиков: 150 г сырокопченой свиной шеи 150 г копченого плавленого сыра 1 стручок болгарского перца 30 г лука-порея (зеленой части) 1-2 веточки розмарина 1 черешок сельдерея.