пар

RSS Feed

Ягодный крем на пару

Ингредиенты для ягодного крема: 250 г замороженных ягод 1/2 стакана сахара, 50 г чернослива 4 яйца, взбитые сливки Процесс приготовления ягодного крема Ягоды залить 1/2 стакана воды, добавить сахар, варить на пару 5-6 минут. Чернослив вымыть, распарить на пару. Затем…

Ванильная коврижка на пару

Ингредиенты для ванильной коврижки: 4 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 2-3 ст.ложки сгущенного молока, ванильный сахар — по вкусу, 4-5 ст.ложек фруктового сиропа, сахарная пудра.

Голубцы на пару

Ингредиенты для голубцов: 1 средний вилок капусты, 1/2 стакана риса, 2-3 помидора, 250 г шампиньонов, 2-3 дольки чеснока, 1/2 пучка укропа, 3-4 ст.ложки растительного масла, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Манты мясные на пару

Необходимые ингредиенты для мантов: Тесто: 2 стакана муки, 1/2 стакана минеральной негазированной воды, 1 яйцо, соль — по вкусу. Для начинки: 500 г баранины, 300 г говядины, 200 г свинины, 3-4 луковицы, соль, черный молотый перец.

Паровые котлеты

  Ингредиенты для котлет на пару: 500 г телятины, 2-3 ломтика белого хлеба, 1/2 стакана молока, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 2-3 ст.ложки муки, соль, черный молотый перец — по вкусу, зелень.

Закусочный мясной рулет на пару

Ингредиенты для мясного рулета: 500 г мясного фарша 1 яйцо 100 г твердого сыра 1 стручок болгарского перца 50 г лука-порея 5-6 ст.ложек фасоли в томатном соусе соль черный молотый перец — по вкусу зелень.

Королевские креветки с винным соусом на пару

Ингредиенты для приготовления королевских креветок: 300 г королевских креветок 1/2 лимона 3-4 ст. ложки сухого белого вина 30 г лука- порея (белая часть) 1/2 стакана 10%-ных сливок 2 желтка 1 веточка тимьяна соль розовый перец горошком — по вкусу.

Закуска из Болгарских перцев на пару

Ингредиенты для закуски из перцев на пару: 4-5 стручков болгарского перца 500 г филе рыбы (морской язык, теллапия) 100 г листьев шпината 250 г креветок 100 г цветной капусты 1/2 стакана 10%-ных сливок 2 ст.ложки муки 1 ст.ложка винного уксуса…

Салат из индейки с черносливом на пару

Компоненты для салата из индейки и чернослива 250 г филе индейки 100 г чернослива 2-3 свежих персика или 1/2 банки консервированных 100 г салатных листьев 100 г оливкового масла 1-2 ч. ложки бальзамического уксуса соль черный молотый перец — по…

Салат из курицы на пару

Ингредиенты для салата из курицы: 200 г цветной капусты 150 г шампиньонов 1 куриная грудка 1 болгарский перец 4 ст.ложки сметаны 1 желток 1/4 ч. ложки карри соль черный молотый перец — по вкусу.