Главная > Салаты

Салат из курицы на пару

Опубликовано в Салаты
/
28 Сен 2011
Комментариев 0

Салат из курицы на пару

Ингредиенты для салата из курицы:

  • 200 г цветной капусты
  • 150 г шампиньонов
  • 1 куриная грудка
  • 1 болгарский перец
  • 4 ст.ложки сметаны
  • 1 желток
  • 1/4 ч. ложки карри
  • соль
  • черный молотый перец — по вкусу.

Процесс приготовления салата их курицы на пару:

Цветную капусту разобрать на соцветия, болгарский перец нарезать тонкими полосками, грибы — дольками. Отварить овощи на пару до готовности.

Куриное филе промыть, отварить на пару, нарезать соломкой.

Приготовить соус: сметану смешать с карри, прогреть на водяной бане, по вкусу посолить и поперчить. Помешивая, добавить слегка взбитый желток и варить на водяной бане до загустения.

Соединить капусту, болгарский перец, грибы и курицу, заправить приготовленным соусом, перемешать.

←
18 Сен 2011
Комментариев 0

Овощной салат (на пару)

Ингредиенты для салата: 200 г брокколи 100 г цветной капусты 1 стручок болгарского перца 2 помидора 1 красная луковица 50 г салатных листьев 50 г оливкового масла 2 ст. ложки соевого соуса черный молотый перец соль — по вкусу.

29 Сен 2011
Комментариев 0

Салат из индейки с черносливом на пару

Компоненты для салата из индейки и чернослива 250 г филе индейки 100 г чернослива 2-3 свежих персика или 1/2 банки консервированных 100 г салатных листьев 100 г оливкового масла 1-2 ч. ложки бальзамического уксуса соль черный молотый перец — по…

17 Сен 2011
Комментариев 0

Салат из картофеля и фасоли (на пару)

Ингредиенты для салата: 3-4 картофелины 200 г спаржевой фасоли 150 г томатов черри 1/2 банки маслин 1 ч. ложка цедры апельсина 1 веточка розмарина 1-2 бутона гвоздики 50 г оливкового масла соль розовый молотый перец -по вкусу.

10 Дек 2011
Комментариев 0

Королевские креветки с винным соусом на пару

Ингредиенты для приготовления королевских креветок: 300 г королевских креветок 1/2 лимона 3-4 ст. ложки сухого белого вина 30 г лука- порея (белая часть) 1/2 стакана 10%-ных сливок 2 желтка 1 веточка тимьяна соль розовый перец горошком — по вкусу.