Фарш из креветок или кальмаров: 100 г креветок или кальмаров 1 яблоко 50 г риса 100 г майонеза 1 ст. ложка лимонного сока перец черный молотый соль Процесс приготовления фарша из креветок и кальмаров: Креветки или кальмары отварить до готовности,…

Ингредиенты для приготовления салата из капусты, яблок и сельдерея: 1 кочан белокочанной капусты 1 стебель сельдерея 1 яблоко 2 ст. ложки уксуса зелень петрушки сахар по вкусу.

Компоненты, необходимые для приготовления тарталеток: 1,5 стакана пшеничной муки 50 г сливочного масла 150 г сметаны 1 яйцо соль

Компоненты свиного рагу в горшочке: 200 г свиных ребрышек или грудинки 100 г сладкого болгарского перца 100 г томатов 30 г репчатого лука 1 лавровый лист 4 горошины черного перца 1 кусочек (0,5 см) красного горького перца соль

Для приготовления артишока с яичным кремом: 12 свежих артишоков или 2 банки консервированных основании артишоков (весом по 210 г в обсушенном виде) сок 1 лимона 5 яиц 75 г сметаны (20 % жирн.) 1 ст. ложка неострой горчицы 2 ч….

Ворчестерский соус (ворчестерширский, он же вустер). В наших краях можно купить или Heinz, или вустер производства «Ли и Перринс». Вустерский соус (Worchestershire sauce — ну, англичане, как всегда половину букв не произносят, город Вустер, графство Вустершир) — Соевый соус с…

Ингредиенты для шашлыка из рыбы: 400 г филе рыбы (пиленгас, нототения, напитан и др.) 30 г сливочного масла 1 головка репчатого лука Для маринада: 2-3 головки репчатого лука 20 г уксуса (или сока лимона) перец соль

Ингредиенты для приготовления салат из капусты: 1/2 небольшого кочана краснокочанной капусты 2—3 яблока, 2 яйца 100 г растительного масла 1 ст. ложка горчицы сок 1 лимона соль по вкусу.

Для борща с черносливом нам понадобиться: 350 г белокочанной капусты 200 г чернослива 10 г сушеных белых грибов по 4 шт. свеклы и картофелины 1 луковица 1 морковь 1 корень петрушки 1/2 ст. лотки муки 1 ст. ложка сахара 1…

Компоненты для приготовления салата: 1/2 кочана белокочанной капусты 1 луковица 2 зубчика чеснока 100 г растительного масла 1 ст. ложка яблочного уксуса зелень укропа петрушки кинзы соль по вкусу.

Что нам понадобиться для приготовления яиц: 6 сваренных вкрутую яиц 200 г майонеза 200 г твердого сыра 2 ст. лотки сметаны 12 маслин зелень петрушки

Необходимые ингредиенты для приготовления тартинок: 4 ломтика хлеба 200 г грибов 100 г твердого сыра 1 головка репчатого луна 30 г сливочного масла 1 яйцо зелень 1 пучок зеленого луна перец соль