Фарш из креветок или кальмаров для тарталеток
Фарш из креветок или кальмаров:
- 100 г креветок или кальмаров
- 1 яблоко
- 50 г риса
- 100 г майонеза
- 1 ст. ложка лимонного сока
- перец черный молотый
- соль
Процесс приготовления фарша из креветок и кальмаров:
Креветки или кальмары отварить до готовности, охладить, очистить и мелко измельчить. Сварить рассыпчатый рис. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Все компоненты смешать с майонезом и лимонным соком. Заправить солью и перцем по вкусу.
