Салат с кальмарами

Опубликовано в Салаты
/
17 Янв 2011

Салат с кальмарами

Ингредиенты для приготовления салата

  • 5-4 кальмара
  • 2 вареные картофелины
  • 2 свежих помидора
  • 1 сырая морковь
  • 50 г консервированного зеленого горошка
  • 2 ч. ложки растительного масла
  • 2 ч. ложки разведенной лимонной кислоты
  • 2 ст. ложки сметаны

Приготовление салата с кальмарами

Очищенных кальмаров слегка отбить и варить в подсоленной воде 5-7 минут, затем мелко нарезать.

Овощи нашинковать, смешать с кальмарами, заправить слабым раствором лимонной кислоты, растительным маслом, сметаной. По вкусу добавить соль, сахар, перец, зелень. Свежих кальмаров можно заменить консервированными.

Оставить комментарий