"Вторые блюда"

RSS Feed

Форель, фаршированная грибами

Ингредиенты для форели: форель на полкилограмма весом; одна морковь; половина лимона; сто грамм маринованных грибов; корень петрушки; соль; две столовые ложки масла сливочного; пятьдесят грамм риса; восемьдесят грамм сметаны; луковица; шафран; половина пучка петрушки.

Курица, запеченная в рукаве

Составить новогоднее меню задача не из простых. Помимо банального оливье, хочется подать своей семье, что — то новенькое и курица, запеченная в рукаве блестящие решение задачи. Ингредиенты для курицы: целая курица майонез горчица соль перец приправы для курицы молотая паприка…

Курица в горшочке

Для приготовления понадобятся: куриные бёдрышки 4 шт; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; перец сладкий 1 шт.; помидоры 2 шт.; чеснок 1 зубчик; бульон или вода 100 гр.; масло растительное 4 ст. ложки; овощная приправа; зелень, соль.

Голубцы на пару

Ингредиенты для голубцов: 1 средний вилок капусты, 1/2 стакана риса, 2-3 помидора, 250 г шампиньонов, 2-3 дольки чеснока, 1/2 пучка укропа, 3-4 ст.ложки растительного масла, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт перца фаршированного грибами

Ингредиенты для перца фаршированного грибами: перец болгарский 6 штучек грибы шампиньоны, примерно грамм 300 1 стакан риса 2 стакана воды 5 шт. томатов 1 репчатый лук 5 столовых ложек подсолнечного масла 1 столовая ложка томатной пасты (можно соуса) сметаны по…

Свинина в горшочке

Если вы хотите разнообразить своё меню, приготовить что-нибудь необычное, удивить своих близких или порадовать себя, то вам подойдут вкусные рецепты блюд в глиняных горшочках. Давайте сегодня разберем рецепт приготовления свинины в горшочке. Сначала приготовим необходимые ингредиенты, а уже потом приступим…

Спагетти из овощей на пару

Ингредиенты для спагетти 1 крупная морковь, 1 цуккини (200-250 г), 2 стручка болгарского перца, 2-3 дольки чеснока, 3-4 ст.ложки оливкового масла, 1-2 ст.ложки лимонного сока, соль, черный молотый перец — по вкусу, 1 веточка тимьяна, зеленый лук.

Чечевица с овощами и ветчиной

Ингредиенты для чечевицы с овощами: 1 стакан чечевицы 1 стручок болгарского перца  2 помидор 150 г ветчины 2-3 ст.ложки сливочного масла 1/2 стакана мясного бульона соль черный молотый перец — по вкусу.

Манты с тыквой

Ингредиенты для мантов: Тесто: 1 стакан воды, 1 яйцо, соль — по вкусу, мука. Для начинки: 3-4 луковицы, 500 г тыквы, 3-4 ст.ложки сливочного масла, соль, черный молотый перец — по вкусу.