Лобстер отварной

Опубликовано в Закуски и бутерброды
/
25 Янв 2011

Лобстер отварной

Основные компоненты для приготовления отварного лобстера

  • варено-мороженые лобстеры
  • перец черный горошком
  • гвоздика
  • лавровый лист
  • корица
  • укроп
  • белое вино
  • листья салата
  • зелень укропа
  • лимон
  • соль

Процесс приготовления блюда

Лобстеров промыть. В воду добавить специи и вино, довести до кипения, поместить лобстеров и варить 5-7 минут с момента закипания. Вареных лобстеров оставить в от­варе на 10-15 минут.

Лобстеров уложить на листья салата, украсить укропом и лимоном.

Оставить комментарий