Молокочай или перевод продуктов? Рассуждения о том, полезно ли разводить чай молоком, которые периодически появляются в средствах массовой информации, в том числе и интернет изданиях, не дают окончательного ответа на этот вопрос. С одной стороны — многовековая традиция многих азиатских,…

Имбирь является неотъемлемой частью японской кухни. Этот корень причудливой формы занимает второе после женьшеня место по содержанию полезных веществ. Его едят в свежем и сушеном виде. А японцы его маринуют с добавлением рисового или сливового уксуса и подают вместе с…

Вечнозеленое оливковое дерево дарит человечеству свои уникальные плоды. Олива теплолюбива, произрастает в субтропических территориях Средиземноморья, США, Северной Африке, Крыму. Кроме того, оливковое дерево настоящий долгожитель планеты. Плодоносить начинает после 20 лет жизни, а живет около двух тысяч лет. Красивое дерево…

Плоды киви не так давно попали на наши прилавки, удивляя неприхотливым видом, похожим на картофелину, и завлекая нас своей экзотичностью, а также слухами о его полезности. Что ж, кисловатые плоды вскоре стали украшением праздничного стола, а «слухи» о полезности плодов…

Крапива – до боли знакомое с детства растение. Как часто обжигались им в детстве, с каким упорством уничтожают его дачники на своих участках. А ведь многие из нас даже не догадываются, чем полезна крапива. Наши предки, зная об удивительных свойствах крапивы,…

Инжир – ценный, вкусный и очень полезный плод, с богатым вкусом и сочной мякотью. Как любая субтропическая культура, инжир, он же – фиговое дерево, произрастает в южных широтах. Его выращивают в Греции, Турции, Испании, Египте, Крыму. В России его культивируют…

Физалис великолепный Кто придумал тебя, чудо-фонарик в нашем огороде? Внутри тебя ягода сладко-пряная, горишь красивым букетом среди великолепия растительного мира, украшая собой зелёные грядки и радуя целебными свойствами того, кто попробует твой плод… Пожалуй, именно так поэтически хочется описать растение…

Тёмная сторона перепелиных яиц Всё чаще и чаще слышатся советы типа: «Для хорошего голоса следует употреблять сырые перепелиные яйца» — или «Яйца перепелов укрепляют иммунитет». Это, безусловно верно, однако вред перепелиных яиц тоже присутствует. Поговорим об этом поподробнее. Во-первых, основные…

Вред «белого чая» Наверное, многим известна популярная английская традиция – пить чай с молоком в полдень. И ведь действительно – традиция довольно неплохая, но вот действительно ли стоит сочетать чай с молоком и как это влияет на организм? Для ответа…

Зеленый чай является одним из тех продуктов, которые получили широкое признание, как средства, способствующие сохранению здоровья и обеспечению долголетия. Полезные свойства зеленого чая обусловлены минимальной обработкой этой разновидности чая, которая позволяет сохранить витамины. Минералы и другие биоактивные вещества, оказывающие положительное…

Сельдерей представляет собой овощ, имеющий длинные зеленые стебли, перьеобразные листья, он обладает резким запахом. Чем полезен сельдерей? В сельдерее содержится огромное количество важных для организма человека веществ, таких как калий, кальций, цинк, железо, магний, фосфор, витамин С, витамины F, PP, В,…

Этот дикорастущий кустарник встречается повсеместно, порой в самых неожиданных местах. Овраги, берега водоемов, леса, поляны и даже обочины оживленных трасс легко становятся местом произрастания этого родоначальника всех видов культурных роз. Озорные дети срывают его продолговатые плоды, раздавливают их и, чтобы…