баклажан - Польза и вред

Ингредиенты для медальонов: 1 баклажан 200 г морского коктейля 100 г шампиньонов 50 г оливкового масла 1 ст. ложка соевого соуса соль черный молотый перец по вкусу.

Ингредиенты для салата: 2 баклажана 2—3 сладких перца 1 зубчик чеснока 3 ст. ложки растительного масла 2 ч. ложки яблочного уксуса 1 пучок зеленого лука, зелень укропа черный молотый перец соль по вкусу.

Ингредиенты для салата 2 баклажана 1 красный и 1 зеленый сладкий перец сок ¼ лимона 2 луковицы 50 г оливкового масла 1 ст. ложка уксуса кинзы черный молотый перец соль по вкусу.

Ингредиенты для приготовления салата из грибов: 200 г свежих грибов 2 небольших баклажана 1 небольшой кабачок 3 яйца 100 г растительного масла 3 ст. ложки уксуса зелень укропа сахар черный молотый перец соль по вкусу.

Ингредиенты для приготовления салата: 2—3 баклажана 2 помидора 1 яблоко 2 луковицы 2 яйца 150 г майонеза 50 г растительного масла зелень укропа сахар соль по вкусу.

Ингредиенты для приготовления рулета из баклажана с зеленью: 2 баклажана 1-2 дольки чеснока по 1/2 ручка зелени укропа петрушки, кинзы и зеленого лука 1-2 веточки базилика 50 г сливочного масла 150 г карбоната 100 г твердого сыра соль черный молотый…