Арбуз — самая большая и, наверное, самая сладкая ягода. Однако, помимо своего вкуса и колорита, арбуз еще и необычайно полезен. Прежде чем углубиться в полезные свойства самой этой ягоды, отметим, что арбузы появляются на прилавках в конце лета. Если вы…
Дыня является настоящей королевой осени, которая имеет очень много полезных и даже целебных свойств. Она способна излечить целый ряд болезней, повышает иммунитет, помогает стать красивее, стройнее и даже моложе. Так что ешьте сочную и ароматную дыню на здоровье, но по…
Козье молоко считается кладовой различных полезных элементов. По своему составу оно очень похоже на грудное молоко матери и обладает замечательными бактерицидными свойствами. В нем содержатся калий и биологические активные вещества, которые позволяют ему дольше оставаться свежим. При комнатной температуре оно…
Казалось бы, какими полезными свойствами могут обладать огурцы? На 95% этот овощ состоит из воды. В оставшихся 5% содержится белок, сахар, клетчатка и ароматические вещества. Витамина В2 в огурцах больше, чем в редиске, а йода больше, чем в любых других…
Как и в случае со многими другими пищевыми продуктами, вред от употребления яиц можно минимизировать, если обладать некоторой информацией. Например, более полезны домашние яйца от здоровых кур, поскольку при массовом производстве яиц несушек обычно обильно «накачивают» химией: от кормовых добавок…
Несмотря на бесспорную пользу, которую приносит чайный напиток человеческому организму, при определенных обстоятельствах могут проявиться и вредные свойства чая. Не случайно в восточной культуре чайная церемония это целый ритуал, начиная от приготовления напитка до его употребления. Такой подход позволяет раскрыть…
Помидоры – не только вкусные, но и полезные овощи! Их ежедневное употребление способствует снижению артериального давления, уменьшению содержания холестерина, стимулируют выработку грилина. К тому же, томат – это источник витаминов A, E, B, K. Группа ученых, возглавляемая специалистами из University…
«Кладезь здоровья» так раньше в древности именовали калину. Ни одна книга с народными рецептами не обходиться без этих красных ягод. Плюсов и полезных свойств у калины множество. Но с этим можно поспорить людям страдающим гипертонией, гастритом, энурезом, гемостазом, почечной недостаточностью, лептоспирозом,…
Пиво относится к тому виду напитков, о вреде и пользе которого постоянно ведутся споры. Его употребляет в разных количествах множество людей, реклама постоянно хвалит этот напиток, а с противоположной стороны — все больше и больше разговоров ходит о пивном алкоголизме….
За длительную историю своего существования, которая насчитывает далеко не один век, кофе стал одним из популярнейших мировых напитков. Множество кофеманов пьют этот напиток, чтобы насладиться его превосходным ароматом, прочувствовать вкусовые нотки, получить удовольствие, приободриться. Люди, которые постоянно потребляют кофейный напиток…
Сыр люди научились делать из молока (в первую очередь из коровьего и козьего) в незапамятные времена в разных районах своего расселения. В Европе его первооткрывателями были древние греки. При описании приключений Одиссея в пещере циклопа Полифема Гомер рассказывает об основных…
Рецепт сочной и нежной восточной сладости, который каждый знает, как халву, изобретен в Иране около двадцати пяти тысяч лет. В странах Востока этот продукт производится до сего времени ручным способом. Известно множество рецептов этой восточной сладости, которую готовят из карамельной…