Сладкий перец, запеченный с сыром

Опубликовано в Вторые блюда
/
19 Янв 2011

Вот что нам понадобиться для сладкого запеченного перца:

  • 1 кг сладкого перца
  • 250 г твердого сыра
  • 8 яиц

Ну а после того как все готово, перейдем, непосредственно, к процессу приготовления запеченного сладкого сердца с сыром:

Перцы испечь в духовке, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семенные гнезда. Натертый на терке сыр смешать с сырыми взбитыми яйцами, посолить по вкусу. Массой наполнить половинки перцев, выложить их на противень, посыпать сыром и запечь. Украсить зеленью.

Оставить комментарий