Сладкий перец, запеченный с сыром
Вот что нам понадобиться для сладкого запеченного перца:
- 1 кг сладкого перца
- 250 г твердого сыра
- 8 яиц
Ну а после того как все готово, перейдем, непосредственно, к процессу приготовления запеченного сладкого сердца с сыром:
Перцы испечь в духовке, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семенные гнезда. Натертый на терке сыр смешать с сырыми взбитыми яйцами, посолить по вкусу. Массой наполнить половинки перцев, выложить их на противень, посыпать сыром и запечь. Украсить зеленью.
