Закусочные рулеты из семги
Компоненты для приготовления закусочных рулетов:
- 200 г филе малосоленой семги
- 50 г красной икры
- 150 г сыра Филадельфия (или любого творожного)
- 30 г зелени укропа
- 2 ст.ложки сока лимона
- белый молотый перец.
Процесс приготовления закусочных рулетов из семги:
Зелень укропа измельчить, смешать с сыром и молотым перцем.
Филе семги нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, намазать сырной массой и свернуть в рулеты. Выложить на тарелку, украсить красной икрой, дольками свежих овощей и лимона.
