Канапе с семгой и блинами
Ингредиенты для приготовления канапе:
- 10 готовых тонких блинчиков
- 150 г малосоленой семги
- 2 свежих огурца
- 5-6 шт. редиса
- 1 банка оливок
- 100 г сыра твердых сортов
- 1/2 пучка зелени укропа
- 50 г майонеза.
Процесс приготовления канапе с семгой и блинами:
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченной зеленью укропа, заправить майонезом.
Семгу нарезать тонкими ломтиками, огурцы и редис кружками толщиной 0,5-1 см.
На блины выложить сырную начинку и ломтики семги, свернуть рулетом, нарезать ломтиками толщиной 2-3 см. На шпажку надеть оливку, затем кусочек рулета, кружок огурца и редиса.
Выложить канапе на тарелку украсить дольками лимона и зеленью.
