Канапе с семгой
Ингредиенты для приготовления канапе:
- 80 г пшеничного хлеба
- 40 г семги
- 10 г сливочного масла
- 1/4 часть желтка вареного яйца
- петрушка
Процесс приготовления канапе с семгой:
Ломтики пшеничного хлеба без корок слегка обжарить с одной стороны в 1/2 части масла. Не поджаренную сторону намазать оставшимся маслом, растертым с крутым желтком, сверху положить кусочек семги, украсить зеленью петрушки и маслом, выпущенным из бумажной трубочки в виде цветка.