Компоненты заправки для салатов:
А теперь приступим к приготовлению заправки для салатов:
Заправку для салатов готовят из смеси уксуса, сахара, перца и соли с добавлением растительного масла.
Эту заправку можно хранить в бутылке в холодильнике. Перед каждым употреблением хорошо взбалтывать.
Ингредиенты для горчичной заправки: 2/3 стакана растительного масла 2 яичных желтка 2 ч. ложки столовой горчицы 1/5 стакана 9 % уксуса 1 ст. ложка без верха сахара 1 ч. ложка соли молотый перец на кончике ножа Сам процесс приготовления заправки…
Вот что нам необходимо для приготовления грибного салата: 400 г шампиньонов 30 г растительного масла 1 ст. ложка уксуса 1 ч. ложка сахара 1 г желатина молотый черный перец соль
Ингредиенты для приготовления салата из грибов: 200 г свежих грибов 2 небольших баклажана 1 небольшой кабачок 3 яйца 100 г растительного масла 3 ст. ложки уксуса зелень укропа сахар черный молотый перец соль по вкусу.
Список компонентов, для приготовления хлебного салата: 4 ломтика ржаного хлеба 3 маринованных помидора 1 небольшая луковица 1 долька чеснока 50 г растительного масла 1 чайная ложка уксуса соль черный молотый перец зелень петрушки листья салата для украшения