Салат-коктейль «ВЕЧЕРНИЙ»

Опубликовано в Салаты
/
7 Янв 2011

Ингредиенты для приготовления вечернего салата:

  • 1 банка консервированных креветок
  • 0,5 кг куриного филе
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 200 г майонеза
  • Для оформления:

    • листья зеленого салата фрукты по сезону (апельсины, сливы маринованные, клубника, киви и другие)

Процесс приготовления салата:

Филе курицы отварить в небольшом количестве воды до готовности, нарезать крупными ломтиками. На блюдо уложить листья салата, слоями — мякоть курицы, креветки и ананас, нарезанный крупными кусочками, сверку полить майонезом, сбоку красиво уложить свежие или маринованные фрукты.