Молочный коктейль с черникой
Состав молочного коктейля:
- 500 г пломбира
- 3 стакана молока
- 1 стакан сахара
- 2 стакана черники
- неточна мяты.
Процесс приготовления молочного коктейля с черникой:
Чернику перебрать, промыть, обсушить. Залить 1/2 стакана воды, добавить сахар. Варить на слабом огне, помешивая, до полного растворения сахара. После протереть через сито, остудить. Мороженое взбить с молоком, добавить черничное пюре, взбивать еще 2-3 минуты. Разлить коктейль в бокалы, украсить веточкой мяты и подавать.
