Полезное свойство имбиря
Имбирь человечеству известен давно. Лечебные свойства имбиря упоминаются в медицинских трактатах древнего Китая, Древней Греции и Рима, а так же в аюрведе. Одновременно с медицинской сферой, он употребляется ив кулинарии. Как пряность, его добавляют в выпечку и напитки, готовят мясо, рыбу, птицу и салаты.
Корень имбиря продается как в свежем виде, сушенном, и молотом (в виде порошка). Так же его можно встретить маринованным, засахаренным, в виде масла или экстракта.
Польза имбиря известна и для восстановления стрессоустойчивости человеческой психики, как средство борьбы с депрессией, повышает иммунитет.
Имбирь можно использовать как согревающее средство. Для этого можно использовать его в виде порошка, насыпав в носки или варежки, и добавляя в пищу и питье в холодное время года.
Свойство имбиря таково, что при добавлении его в пищу, он способствует лучшей усвояемости, стимулирует выработку желудочного сока, улучшает обмен веществ. Его используют при борьбе с глистами.
Имбирь используют для лечения и профилактики простудных заболеваний:
- гриппа
- кашля
- застойных явлений в легких
- при боли в горле
- бронхиальной астмы
Полезное свойство имбиря известно и при лечении аллергических и кожных заболеваний.
Он великолепный спазмалитик и эффективен при различных болях в животе, при кишечных, почечных, желчных коликах. Его употребляют при метеоризме, а так же для прекращения поноса. Но он используется и как слабительное средство. Свойство имбиря таково, что его активно используют для нейтрализации животных ядов и при отравлении грибами. В том числе имбирь способствует выведению шлаков и пищевых токсинов, отравляющих организм.
Хорошая новость для тех, кто активно борется с избытком холестерина в организме – имбирь и его снижает.
Польза имбиря известна при лечении ревматизма, артроза и артрита, при отеках и растяжениях мышц.
Для женщин употребление имбиря эффективно, так как во время менструального цикла он помогаем снять судороги.
Польза имбиря заключается в том, что он стимулирует работу щитовидной железы, укрепляет сосуды, снижает артериальное давление.
Считается, что имбирь может способствовать повышению потенции и половому возбуждению, то есть он действует как афродизиак. Еще в Древнем Китае его использовали при лечении бесплодия. А современной науке известен его эффект при снятии токсикоза. Однако во второй половине беременности и при кормлении малыша его употребление не рекомендовано. Таким образом, имбирь снимает еще тошноту, головокружение и слабость.
Определенное свойство имбиря способствует профилактики раковых образований.
После еды лучше пожевать кусочек свежего имбиря, который и дыхание освежит надолго и сработает как профилактическое средство для полости рта, чем употреблять «Орбит» и другие искусственное, но разрекламированные средства.
Имбирное масло применяется в косметологии и ароматерапии. В принципе в уже готовый крем, если добавить пару капель имбирного масла, то его действие вырастет в несколько раз.
Имбирь отлично сочетается с другими травами и специями, усиливая действие последних.
Но частое употребление имбиря противопоказано. Как любое средство, лекарства, специи или травы может случится передозировка имбирем. Симптомами передозировки имбиря являются понос, тошнота, рвота, аллергическая реакция. В таком случае, следует либо уменьшить дозу, либо временно прекратить прием.
Быть аккуратным при употреблении или отказаться вовсе от него следует тем людям, у кого есть такие заболевания: язва желудка, желудочно-кишечная болезнь, высокая лихорадка, неспецифический язвенный колит.