Полезные свойства садовой черники

Опубликовано в Польза продуктов
/
27 Янв 2016

Полезные свойства садовой черники

В первые летние месяцы начинается ягодная пора. Этот период богат разнообразными ягодами. Но среди них, конечно же, есть и ягодный культуры, которые наиболее востребованы у людей. Именно такой ягодой и служит черника.

Многие просто не знают, что черника бывает не только дикой, но и садовой. Естественно полезные свойства садовой черники уступают дикой ягоде, но это не значит что ее не стоит употреблять.

Какие элементы содержаться в садовой черники?

Черника очень полезна в первую очередь содержанием в ней антиоксидантов. Благодаря им уменьшается процесс старения клеток, именно поэтому чернику называют омолаживающей ягодой. Также в чернике содержится большое количество полезных веществ, таких как:

  • витамины группы А,  В,  С,  PP;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • медь;
  • фосфор и прочие.

Также в составе присутствуют разнообразные кислоты:

  • лимонная
  • молочная
  • яблочная
  • щавелевая и другие

Какие элементы содержаться в садовой черники?

В чем состоит польза черники?

Ягоды черники обладают антибактериальными и антисептическими свойствами. Этими же свойствами обладают не только ягоды, но и листья. Например, листовый отвар черники часто применяется в народной медицине. Такой отвар используется чаще всего при простуде, он благотворно влияет при болезненных ощущениях в горле.

Если есть чернику, то она оказывает благоприятное действие на желудок, уменьшает и замедляет процессы брожения, а это, в свою очередь, создает благоприятную микрофлору в кишечнике. Ягоды черники замечательно удаляют из организма разнообразные шлаки и токсины.

Стоит употреблять данную ягоду, если есть проблемы с желчным пузырем и печенью. Она оказывает благоприятное влияние и на эти органы.

Если вы следите за своей фигурой, то стоит дополнить данной ягодой свою диету, она вкусная, полезная и не содержит большое количество калорий, всего 44 ккал на 100 грамм продукта.