свекла - Польза и вред

RSS Feed

Польза сырой свеклы

Свекла обладает лечебными свойствами. В ней содержится антоциан – это природный краситель. Польза сырой свеклы для человека является очень большой, при этом вареная свекла практически не уступает ей. Данный овощ можно употреблять в любом виде, нарезать его и добавлять в салаты…

Польза вареной свеклы

Свекла является достаточно популярным в России овощем. Ее выращивают на дачных участках и огородах. Этот овощ отличается своим ярким цветом, которым обязана веществу бетаину. Свекла отлично храниться зимой и надолго сохраняет все полезные витамины и минералы, поэтому ей можно спокойно…

Польза сока свеклы

Свекла на наших землях упоминается как выращиваемая культура с Х века. От бабушек известен рецепт как «наводить румяна» с помощью распространённого овоща, а сок свеклы известен всем как помощник при анемии. Какой же сок употреблять – варёной свеклы или сырой?…

Чем может быть вредна свекла?

Химический состав свеклы диктует ряд ограничений в ее употреблении. Сырой и вареный корнеплод имеет кислотную реакцию, поэтому вред свеклы особенно остро ощущают люди, страдающие гастритом с повышенной кислотностью. Вредные свойства свеклы чувствуют и люди, больные остеопорозом и расположенные к нему,…

Свекольный салат

Ингредиенты приготовления свекольного салат: 2 свеклы 2 ручка редиса 100 г листового салата 1 красная луковица по 1/2 ручка зелени укропа и петрушки 1-2 веночки орегано 200 г отварного куриного филе 1 cт. ложка винного уксуса соль красный и черный…