буженина - Польза и вред

Ингредиенты для буженины: 1 кг мякоти свинины 100 г кинзы 50 г растительного масла соль черный молотый перец по вкусу 2 ст. ложки зерен белой горчицы 1 ч. ложка молотой паприки.