Закуска из помидоров на пару

Опубликовано в Закуски и бутерброды
/
30 Сен 2011

Закуска из помидоров на пару

Ингредиенты для приготовления закуски:

  • 4-5 помидоров
  • 250 г вешенок
  • 1/2 банки консервированной кукурузы
  • 1/2 банки консервированного зеленого горошка
  • 150 г твердого сыра
  • соль
  • черный молотый перец — по вкусу.

Процесс приготовления закуски из помидоров:

Вешенки перебрать, промыть, отварить до готовности на пару. Затем грибы мелко порубить, соединить с кукурузой и горошком, добавить тертый сыр, по вкусу посолить и поперчить. Помидоры надрезать на 4 части, не дорезая 1,5-2 см, слегка раскрыть, выложить начинку. Переложить на решетку и готовить на пару 7-10 минут.

Оставить комментарий