Вред козьего молока

Опубликовано в Вред продуктов
/
30 Янв 2013

Вред козьего молока

Козье молоко полезное и есть немало исследований ученых, которые доказали его полезность при различных заболеваниях. Однако, как и любой продукт, козье молоко не всем людям принесет пользу. У него также есть противопоказания. Жирность этого молока выше, чем коровьего, поэтому его не рекомендуют употреблять тем людям, кто имеет излишний вес и страдает от ожирения. Также его не рекомендуют употреблять людям, у которых больна поджелудочная железа.

Козье молоко в отличие от коровьего молока можно приобрести только на рынке у тех людей, которые содержат коз. Поэтому, покупая молоко, надо быть уверенным, что животные здоровы. В козьем молоке встречаются бактерии, которые вызывают такое тяжелое заболевание, как бруцеллез. Именно поэтому покупайте козье молоко только у проверенных людей и обязательно кипятите его, чтобы не заболеть.

Полностью на вскармливание маленьких детей козьим молоком переводить не стоит, т.к. в нем содержится мало железа, а также фолиевой кислоты. А их недостаток может вызвать в конечном итоге развитие анемии у ребенка.

Вред козьего молока не такой большой, но он есть.

Есть люди, которые не переносят козье молоко, хотя справедливости ради надо сказать, что таких людей немного, потому что коровье молоко не переносят намного больше. Холодное козье молоко, как и коровье, лучше не пить, потому что можно заболеть ангиной. Вред козьего молока заключается еще и в том, что оно усваивается нашим организмом значительно хуже и может вызвать запор.

И еще маленькая деталь: лучше не пить козье молоко непосредственно перед едой и сразу же после приема пищи, т.к. оно значительно ослабляет действие желудочного сока. А это в свою очередь приводит к тому, что пища переваривается значительно дольше обычного, при этом создается дополнительная нагрузка на пищеварительную систему.

Оставить комментарий