Ванильная коврижка на пару

Опубликовано в Десерты
/
29 Ноя 2012

Ванильная коврижка на пару

Ингредиенты для ванильной коврижки:

  • 4 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2-3 ст.ложки сгущенного молока,
  • ванильный сахар — по вкусу,
  • 4-5 ст.ложек фруктового сиропа,
  • сахарная пудра.

Приготовление ванильной коврижки на пару:

Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар и сгущенное молоко, всыпать муку. Взбить миксером до образования однородной массы.

Корзину для риса выстелить фольгой, выложить тесто, накрыть фольгой. Поставить в пароварку на 30-40 минут. Приготовленный корж остудить, пропитать сиропом, посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Оставить комментарий