Скумбрия в горшочке
Ингредиенты для скумбрии в горшочке:
- 300 г скумбрии
- 50 г моркови
- 2 головки репчатого лука
- 20 г зелени укропа
- 2 ст. ложки сметаны
- соль
Процесс приготовления скумбрии в горшочке:
Скумбрию очистить, выпотрошить, промыть и нарезать кусочками. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук очистить и нарезать кольцами.
Уложить в горшочек слоями скумбрию, морковь и лук, пересыпая мелко нарезанным укропом, посолить по вкусу, залить сверху сметаной, накрыть крышкой и запечь в духовке.
