Салат с брынзой (по-румынски)

Опубликовано в Салаты
/
16 Янв 2011

Компоненты для салата с брынзой:

  • 200 г помидоров
  • 60 г зелени петрушки
  • 40 г брынзы
  • 50 г сметаны или растительного масла

Процесс приготовления салата с брынзой:

Помидоры нарезать кружочками, зелень петрушки — крупно, брынзу натереть на крупной терке. Все смешать и заправить сметаной или растительным маслом.

Очень соленую брынзу нужно вымачивать не в теплой, а в холодной кипяченой воде

Оставить комментарий