Салат из белокочанной капусты с яблоками и сладким перцем

Опубликовано в Салаты
/
1 Фев 2011

Ингредиенты для салата из капусты:

  • 1/4 небольшого кочана белокочанной капусты
  • 2 яблока
  • 1 сладкий перец
  • 50 г сметаны
  • 1 ст. ложка уксуса
  • зелень базилика
  • сахар
  • соль по вкусу.

Процесс приготовления салата из белокочанной капусты с яблоками:

Капусту мелко нашинковать, перетереть с солью, сок отжать. Очищенные яблоки и перец нашинковать соломкой, сбрызнуть уксусом и соединить с капустой. Заправить салат сметаной, смешанной с сахаром, и оформить зеленью базилика.

Оставить комментарий