Салат из белокочанной капусты с репчатым луком и чесноком
Компоненты для приготовления салата:
- 1/2 кочана белокочанной капусты
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 г растительного масла
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- зелень укропа
- петрушки
- кинзы
- соль по вкусу.
Процесс приготовления салата из белокочанной капусты с луком и чесноком
Капусту мелко нашинковать, посолить, слегка перетереть до выделения сока, добавить мелко порубленную зелень кинзы, укропа, петрушки, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, яблочный уксус, растительное масло. Перемешать. Салат уложить горкой и оформить любой зеленью.