Польза чая с молоком

Опубликовано в Польза продуктов
/
28 Мар 2013

Польза чая с молоком

Молокочай или перевод продуктов?

Рассуждения о том, полезно ли разводить чай молоком, которые периодически появляются в средствах массовой информации, в том числе и интернет изданиях, не дают окончательного ответа на этот вопрос. С одной стороны — многовековая традиция многих азиатских, и не только, стран смешивать различные виды молочных продуктов с чаем, с другой — не вызывает сомнения, что подобное смешивание смягчает действие кофеина и иных алкалоидов чая на организм человека. А это также является весомым аргументом, учитывая тот факт, что нас уже длительное время «подсаживают» на кофеиносодержащие тонизирующие средства.

Что русскому здорово, то немцу смерть или о том, кому польза чая с молоком показалась сомнительной

Одними из первых, кто поставил под сомнение полезные свойства чая с молоком, были немецкие медики, выявившие снижение целебных свойств чая на больных гипертонической болезнью при одновременном употреблении его с молоком. К тому же, совместное употребление этих продуктов снижает содержание в чае катехинов — природных антиоксидантов, не говоря уже о кофеине. Слов нет, в эпоху ухудшения экологической безопасности человечества снижение потребления этих органических флаваноидов отрицательно сказывается на здоровье человека. Но никто ведь и не заставляет полностью исключить из рациона чистый чай.

Никто и не спорит, что для представителей южных народов, где чай, в основном, употребляется в качестве тонизирующего и жаждоутоляющего напитка, польза чая с молоком покажется сомнительной, а может даже кощунственной будет сама мысль о том, чтобы смешивать ароматный напиток с иными ингредиентами. Но давайте будем учитывать менталитет и природные условия, которые оказывают большое влияние на кулинарные пристрастия. Ведь в наших широтах организм человека должен получать максимум энергии от продуктов питания, что и привело к тому, что начали разводить чай молоком. Чай способствует лучшей усвояемости всех питательных веществ молока, устраняя возможность возникновения проблем от длительного пребывания цельного несброженного молока в кишечнике.

Полезные свойства чая с молоком

Некоторые полезные свойства чая с молоко

  1. Этот напиток является хорошим средством профилактики сердечных и почечных заболеваний.
  2. При дистрофии и истощении нервной системы — разбавляя чай молоком делают укрепляющий напиток, который, кстати, стимулирует лактацию.
  3. Этот природный коктейль полезен при переутомлении, стрессах или утром.
  4. Смешав два природных компонента, любой желающий получает прекрасное жаропонижающее средство, способствующее выведению шлаков из организма.
  5. Являясь хорошим успокаивающим и слабым снотворным средством, этот напиток оказывает умеренное желчегонное и мочегонное действие.

Молокочай — чай, молоком разбавленный

По мнению ряда диетологов, полезные свойства чая с молоком можно использовать в качестве диеты для похудения. Всего лишь денек на «молокочае» поможет сбросить не менее 0,5 кг лишнего веса. Вот несколько рецептов его приготовления:

  • 1 чайная ложка зеленого чая заливается 100 мл кипятка и настаивается 5 минут. По истечению этого времени добавляется такое же количество молока.
  • 1 литр молока нагреть, но не до кипячения, добавить 2 — 3 чайные ложки зеленого чая. Снять с огня, настаивать не менее получаса.

Рекомендуется применять крупнолистовой зеленый чай. Напиток можно применять в любом виде — либо холодном, либо горячем. Польза чая с молоком от этого не снижается. Суточная норма — не менее 1,5 литра напитка. Проводить такой разгрузочный день можно раз в неделю.

Чем полезен чай с молоком?

Польза чая с молоком подтверждается популярностью этого напитка в Британии

Несколько сотен лет на британских островах существует традиция пить чай с молоком. Используемые при этом южно-индийские сорта выигрывают от подобного смягчения. Этот напиток стал частью британской культуры — известные «five o.clock» (пять часов), когда вся семья собирается за столом и пьет чай. Пьют себе бедные англичане этот бесполезный, с точки зрения немецких медиков, напиток и не догадываются о его бесполезности. Пьют и здоровеют. Может быть потому, что не прислушиваются к различным советам из иных стран?

Оставить комментарий