Канапе с устрицами

Опубликовано в Закуски и бутерброды
/
24 Янв 2011

Для приготовления канапе с устрицами нам понадобится:

  • 1 ломтик черного хлеба
  • 1/2 ст. ложки устриц
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ст. ложка майонеза
  • горчица
  • Для украшения:

    • лимон
    • соленые огурцы или красные помидоры
    • маслины

После того как все ингредиенты готов, перейдем, непосредственно, к самому приготовлению канапе с устрицами:

Устрицы погрузить в майонез, заправленный горчицей и лимонным соком Ломтик хлеба без корки слегка обжарить с одной стороны в 1/2 части масла. Не поджаренную сторону намазать оставшимся маслом. На середину канапе положить подготовленные устрицы. Украсить кусочками лимона, соленых огурцов или помидоров и маслинами.

Оставить комментарий