Канапе с семгой и блинами

Опубликовано в Закуски и бутерброды
/
17 Авг 2011

Канапе с семгой и блинами

Ингредиенты  для приготовления канапе:

  • 10 готовых тонких блинчиков
  • 150 г малосоленой семги
  • 2 свежих огурца
  • 5-6 шт. редиса
  • 1 банка оливок
  • 100 г сыра твердых сортов
  • 1/2 пучка зелени укропа
  • 50 г майонеза.

Процесс приготовления канапе с семгой и блинами:

Сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченной зеленью укропа, заправить майонезом.

Семгу нарезать тонкими ломтиками, огурцы и редис кружками толщиной 0,5-1 см.

На блины выложить сырную начинку и ломтики семги, свернуть рулетом, нарезать ломтиками толщиной 2-3 см. На шпажку надеть оливку, затем кусочек рулета, кружок огурца и редиса.

Выложить канапе на тарелку украсить дольками лимона и зеленью.

Оставить комментарий