Чем вредно молоко?

Опубликовано в Вред продуктов
/
15 Окт 2012

Чем вредно молоко?

Были времена, когда человеку и в голову не могла прийти мысль, что этот первостепенный для всех живых организмов источник жизни, может быть вреден.

Да в это и сейчас трудно поверить. У многих кружка парного коровьего молока с горбушкой свежеиспеченного хлеба ассоциируется с приездом в деревню к бабушке. А выпить холодненького молочка в жару – ни с чем несравнимое удовольствие.

Однако, согласно исследованиям ученых, вред молока на организм взрослого человека может быть достаточно значительным. Правда, среди ученой среды есть и противники подобного суждения. Они опровергают вредные свойства молока и, соответственно, его негативное воздействие на организм человека.

Рассмотрим аргументы обеих сторон по данному вопросу.

«Пейте дети молоко, будете здоровы»

Приверженцы негативного суждения о молочном продукте уверены, что его с пользой для здоровья могут употреблять только новорожденные и раннего возраста живые существа. Человеческим детенышам положено человеческое (материнское) молоко, телятам – коровье, козлятам – козье и т.д.

На взрослую особь употребление молока может вызвать следующие негативные реакции:

  • молоко насыщено большим количеством жиров, что может привести к аллергизирующему эффекту. Кроме того, если человек склонен к полноте, злоупотребление этим продуктом способствует ожирению;
  • вред молока обусловлен его высоким гликемическим индексом. Это способствует быстрому подъему в крови уровня глюкозы и высокому уровню инсулиновой реакции;
  • частое и длительное употребление повышает риск развития таких заболеваний, как: рак, заболевания легких, нарушение состава крови, обмена веществ, нарушения в работе всего пищеварительного тракта.

Аргументы оппозиции

Оппозиционное мнение сторонников молока основано на следующем принципе:

  • вредные свойства молока не могут иметь своего проявления, т.к. этот напиток содержит все необходимые организму человека компоненты. Главным его достоинством является наличие фосфора и кальция, без которых невозможно поддерживать зубы и кости в надлежащем состоянии.
  • так же молоко содержит: витамин В (борец против стресса, усталости, депрессии), витамин А (улучшает зрение и здоровый вид кожи), витамин D (помогает усвоению фосфора и кальция), фолиевая кислота (улучшает цвет лица, поддерживает в тонусе мышечную массу).

Как известно, по каждому спорному вопросу существует, как минимум, два противоположных мнения. Какую сторону принять, каждый решает сам для себя. Поэтому, пить молоко или нет, — дело вкуса и личных убеждений отдельно взятого человека.

А свои мысли по этому поводу оставляйте в комментариях. 

Оставить комментарий